安徽工业经济职业技术学院高职分类考试专业介绍（文化旅游与教育学院）

　　安徽工业经济职业技术学院高职分类考试的文化旅游与教育学院设有旅游管理、酒店管理与数字化运营、学前教育、婴幼儿托育服务与管理四个专业，以下是专业介绍。

　　一、旅游管理

　　【培养目标与就业方向】本专业培养德智体美劳全面发展，适应文旅融合发展需要，具有一定科学文化水平、良好的服务意识和信息素养、较强的可持续发展和创新创业能力，能够从事旅游产品策划与推介、旅游市场营销、旅游信息技术应用等工作的高层次技术技能人才。

　　【主要课程设置】旅游概论、导游业务、旅游英语、服务礼仪、研学旅行策划与管理、服务心理学、客源国概况、旅行社运营与管理、旅行策划、景区服务与管理、创新创业课程等。

　　二、酒店管理与数字化运营

　　【培养目标与就业方向】本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美、劳全面发展，具有扎实的酒店经营管理与服务所需的知识和技能，具备数字化思维和技术应用能力和一定的创新意识，面向住宿业、餐饮业的服务、营销、运营及管理岗位群，能够从事酒店、餐饮以及民宿等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化营销、运营与管理工作的高素质技术技能人才。

　　【主要课程设置】酒店运营与管理、宴会设计、酒店数字化营销、设计酒店、酒店人力资源管理、酒吧服务与运营、前厅服务与数字化运营、客房服务、房务管理与数字化运营、智慧餐饮、餐饮管理、新媒体运营、酒店英语、茶艺、烘焙制作等。

　　三、学前教育

　　【培养目标与就业方向】本专业培养热爱儿童和学前教育事业，身心健康，品行良好，既具有科学人文素养与健全人格，又具有扎实全面的学前教育专业知识与管理技能，能胜任幼儿教师和学前教育相关领域工作的高素质复合型学前教育专门人才。毕业生毕业后既可从事幼儿园、早教机构、艺术教育机构、幼儿教育师资培训机构的教师与管理工作，又能在儿童教育机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作。

　　【主要课程设置】学前教育学、学前心理学、学前儿童游戏、幼儿园教育活动设计与指导、幼儿园环境创设、学前儿童卫生与保健、幼儿体育活动设计与指导、普通话与幼儿教师口语、舞蹈基础与幼儿舞蹈创编、美术基础与幼儿美术创作、幼儿手工与教玩具制作、乐理与视唱练耳、钢琴基础与儿歌弹唱等。

　　四、婴幼儿托育服务与管理

　　【培养目标与就业方向】本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能，面向托育(早教)行业的婴幼儿保育和教育、家庭教育咨询与指导等职业群，能够从事婴幼儿保育和教育、婴幼儿身心健康评估和干预、托育(早教)行政管理、家庭保育与教育咨询与指导等工作领域的高素质技术技能人才。

　　【主要课程设置】婴幼儿保育与教育概论、幼儿心理学、幼儿健康管理、社会工作概论、托育机构设置标准与管理规范、婴幼儿营养与喂养、婴幼儿行为观察与指导。

　　文章来源：安徽工业经济职业技术学院

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